Då ett flertal misstag har skett vad gäller märkning av svenskt kött, ska nu ett förtroende återupprättas med hjälp av en ny metod. Genom att mäta isotoper i djurens vatten, kan köttets ursprung lokaliseras, ända ner till den enskilda gården, skriver DN.
Nu anmäler Livsmedelsverket Svea kött i Malmö AB för att ha sålt tyskt kött som svenskt. Företaget har från januari till början av april 2016 tagit emot och sålt vidare 21 ton tyskt svinkött utan att ange ursprunget.
